IceBarcelona

Escrito por: Victor Alós
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En el mundo de la hostelería hay que ser muy original para poder triunfar. Ya hay establecimientos tematizados de cualquier cosa imaginable, así que hay que tener una oferta realmente interesante para poder perdurar durante mucho tiempo. Y una de esas cosas que acaba gustando es romper con lo que esperamos de un lugar para llevarnos, sin movernos, hasta otro muy distinto. Por ejemplo, ¿en qué pensamos si vamos a la playa? Pues en sol y calor, ¿verdad?. Desde hace diez años, eso no tiene por qué ser así.